قيم مورد الفواكه والخضروات بالجملة بالدليل، وعلى أربع خطوات. اطلب مستندات شحنة نفذها فعلا، واكتب مواصفة تسمي الدرجة والتفاوت المسموح، وقارن عروض الأسعار بتكلفة الاستيراد النهائية على شرط تسليم واحد، واتفق على إجراء المطالبات قبل أي دفعة مقدمة. ثم دع حاوية واحدة تؤكد ما قالته الأوراق. والمورد الذي يجتاز الخطوات الأربع يستحق برنامج توريد.
ماذا يستطيع المورد أن يثبت قبل أن تسأله عن السعر؟
أنه صدر فعلا المنتج الذي تريده. المصدر الحقيقي يحتفظ بأوراق آخر شحنة في ملف، ويستطيع إرسالها في اليوم نفسه بعد حجب اسم العميل. اطلب منه هذه الخمسة.
- شهادة الصحة النباتية لشحنة سابقة من المنتج نفسه.
- بوليصة شحن تلك الشحنة، ويظهر فيها اسم الشاحن.
- صورة لكرتونة معبأة تظهر البيانات المطبوعة عليها.
- ورقة مواصفات المنتج: الصنف والدرجة والمقاسات والتعبئة وميناء التحميل والموسم.
- أحدث تحليل لمتبقيات المبيدات في المنتج.
أول هذه المستندات أكثرها دلالة. شهادة الصحة النباتية هي الوثيقة الرسمية لصحة النبات في الإرسالية. والمعيار الدولي لهذه الشهادات (ISPM 12) لا يجيز إصدارها إلا لموظف عام مخول من جهة وقاية النبات في بلد التصدير، وهي تذكر اسم المصدر وعنوانه ومكان المنشأ ونقطة الدخول المصرح بها. فإذا كان المصدر المذكور فيها غير موردك فاسأله عن تلك الشركة: هل هي محطة تعبئة يملكها، أم معبئ متعاقد معه، أم بائع يشتري منه. المورد الذي يوثق هذه الصلة يتحكم في مصدر بضاعته، والذي لا يستطيع يعيد بيع ثمار غيره.
وللمشتري الخليجي سبب إضافي لطلبها. الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية تشترط شهادة صحة نباتية رسمية من بلد التصدير للفواكه والخضروات الطازجة، ووزارة التغير المناخي والبيئة في الإمارات تضعها أول المستندات المطلوبة للإفراج عن الإرسالية.
المواصفة هي المقياس لكل ما يأتي بعدها
المواصفة التي لا تقاس لا يمكن الاحتجاج بها. واسم الدرجة وحده، بلا معيار يسنده، يعني يوم المطالبة ما يريده البائع. والمواصفة الصالحة تسمي الصنف، والدرجة وفق معيار منشور، والمقاس، والتعبئة، والبيانات المطبوعة على الكرتونة.
والمعيار يكمل ما ينساه المشترون، وهو التفاوت المسموح. خذ الأفوكادو مثالا. في معيار UNECE تسمح الدرجة الأولى (Class I) بأن يكون 10 بالمئة من الثمار، عددا أو وزنا، بمستوى الدرجة الثانية فقط، وألا يتجاوز 1 بالمئة ما هو دون ذلك أو المصاب بالعفن. وللمقاس تفاوت مستقل قدره 10 بالمئة. فالمورد الذي يعدك بشحنة بلا أي عيب لم يقرأ المعيار، والمشتري الذي يطالب بسبب ثمار قليلة فيها خدوش سطحية لا مطالبة له.
والمعيار نفسه يحدد ما يجب أن يظهر على كل عبوة: اسم المعبئ أو المرسل، والصنف، وبلد المنشأ، والدرجة، والمقاس. ولهذا طلبنا صورة الكرتونة في القائمة السابقة، فهي تبين هل يعبئ المورد وفق معيار، وباسم من.
كيف تقارن بين عرضي سعر مقارنة عادلة؟
ضعهما على شرط تسليم واحد وميناء واحد، ثم أضف كل ما لم يشمله السعر. سعر الوحدة بلا شرط تسليم ليس عرض سعر. والشروط البحرية الثلاثة المستخدمة في تجارة المنتجات الطازجة توزع التكلفة بطرق مختلفة، وكلها معرفة في قواعد انكوترمز 2020 الصادرة عن غرفة التجارة الدولية.
- حول كل العروض إلى شرط واحد وميناء وصول واحد. FOB يترك لك أجرة الشحن البحري والتأمين. CFR يشمل أجرة الشحن. CIF يشمل أجرة الشحن وتأمينا بالحد الأدنى من التغطية.
- أضف أجرة الشحن والتأمين التي لم يشملها الشرط، بسعر يعطيك إياه وكيل الشحن للأسبوع نفسه.
- أضف تكاليف الوصول: رسوم الميناء والمحطة، والتخليص، ورسوم الفحص، وأي رسم جمركي يسري على المنتج.
- أضف النقل المبرد من الميناء إلى مستودعك.
- اقسم المجموع على الوزن الذي تتوقع بيعه لا الوزن المحمل. المنتجات الطازجة تفقد رطوبة في البحر، والتفاوت المسموح في الدرجة يعني أن جزءا من الثمار سينزل درجة.
وعند السطر الأخير يخسر العرض الأرخص في الغالب. سياسة المطالبات لدينا تعد فقدان الوزن بين 1 و3 بالمئة في الرحلة البحرية الطويلة أمرا طبيعيا، والمقارنة العادلة تحسبه من البداية. وتذكر أن المخاطر في FOB وCFR وCIF تنتقل إلى المشتري في ميناء التحميل، فسعر CFR أو CIF يدفع عنك أجرة الرحلة ولا يحمل عنك مخاطرها.
ماذا ينبغي أن تثبت الحاوية الأولى؟
أن المورد يسلم ما وثقه، في موعده وعلى الحرارة المتفق عليها. عامل الحاوية الأولى معاملة الاختبار، بقائمة تحقق مكتوبة، وافتحها والمواصفة في يدك.
- وصلتك المستندات قبل وصول السفينة، كاملة ومتطابقة فيما بينها.
- سجل الحرارة يغطي الرحلة كلها، وحرارة لب الثمرة عند الفتح توافقه.
- عينة من الكراتين تطابق العد والوزن الصافي والبيانات المطبوعة في المواصفة.
- العيوب أحصيت وقورنت بالتفاوت المسموح، ولم يحكم عليها بالنظر.
- أي مشكلة أبلغ عنها خلال مهلة المطالبة ومعها الصور.
المورد الذي يضع مسجل حرارة في كل حاوية ويشاركك السجل يتوقع أن يكون السجل في صالحه. ونحن نفعل ذلك في كل شحنة.
اتفق على إجراء المطالبات قبل الدفعة المقدمة
كل مصدر سهل التعامل إلى أن تصل حاوية على غير ما اتفق عليه. اطلب من كل مرشح إجراء المطالبات مكتوبا قبل أن تدفع شيئا. والإجراء الصالح يحدد المهلة المتاحة للإبلاغ، والأدلة المقبولة، وما يحدث بعد ذلك.
إجراؤنا منشور، فاتخذه مقياسا. تفتح المطالبة خلال 24 إلى 48 ساعة من تفريغ الحاوية في ميناء الوصول. والأدلة هي تقرير معاينة مستقلة عند الوصول، وصور للأختام سليمة قبل الفتح، وقراءات حرارة اللب عند الفتح مع سجل مسجل الحرارة، وصور للبضاعة المتضررة. والمورد الذي لا يملك إجراء مكتوبا قد أخبرك سلفا كيف تسوى المطالبات عنده.
بطاقة تقييم واحدة لكل المرشحين
قيم كل مرشح على الورقة نفسها، والدليل المطلوب في العمود الثاني، حتى تصمد المقارنة أمام مندوب مبيعات مقنع. أعط ثلاث نقاط للإجابة القوية، ونقطة للضعيفة، ولا شيء لمن لم يجب.
| بند التقييم | الدليل المطلوب | الإجابة القوية | الإجابة الضعيفة |
|---|---|---|---|
| هوية المصدر | شهادة صحة نباتية وبوليصة شحن لشحنة سابقة | اسم المورد، أو معبئ يوثق صلته به، في خانتي المصدر والشاحن | اسم لا يستطيع المورد تفسيره، أو لا يرسل شيئا |
| المواصفة | ورقة مواصفات المنتج | الدرجة والمقاس والتفاوت وفق معيار منشور | اسم درجة بلا تفاوت محدد |
| متبقيات المبيدات | أحدث تحليل للمتبقيات | تقرير مختبر حديث للمنتج نفسه والمنشأ نفسه | تطمين شفهي |
| عرض السعر | السعر مع شرط التسليم والميناء ومدة الصلاحية | الشحن والتأمين مبينان وفق الشرط الذي طلبته | سعر وحدة فقط |
| سلسلة التبريد | حرارة الضبط وسجل الحرارة | مسجل حرارة في كل حاوية والسجل يرسل إليك | لا رقم لحرارة الضبط |
| المطالبات | إجراء مطالبات مكتوب | مهلة الإبلاغ والأدلة المقبولة مكتوبة | وعد بحل المشكلة وديا |
| سرعة الرد | سؤال فني بالبريد الإلكتروني | رد خلال يوم عمل ومعه المستند | صمت لأيام، أو جواب عن سؤال آخر |
رجح البنود بحسب ما كلفك مالا من قبل. والمرشح القوي في السعر والضعيف في الهوية والمطالبات هو من وضعت هذه البطاقة لكشفه، فهذان بندان لا تستطيع إصلاحهما بعد دفع المقدم.
الأسئلة الشائعة
ما هي شهادة الصحة النباتية؟+
هل تغني شركة المعاينة عن زيارة محطة التعبئة؟+
ما شروط الدفع المعقولة في أول طلب؟+
لماذا يصر المصدرون على الحاوية الكاملة؟+
من يدفع حين تحتجز الحاوية في الميناء؟+
قيم عرضنا على البطاقة نفسها
أرسل المنتج والكمية والميناء، ونرد عليك بعرض سعر يذكر شرط التسليم والميناء والمواصفة، لتقيمه مقابل أي عرض آخر.
اطلب عرض سعرأدلة ذات صلة
- كيف تتحقق من أن مورد الفواكه لديك يورد مباشرة من المصدر
- كيفية استخراج رخصة استيراد الفواكه الطازجة في السعودية
- الشحن المبرد للفواكه الطازجة عبر ميناء جبل علي وميناء جدة
المصادر
- الاتفاقية الدولية لوقاية النباتات، المعيار ISPM 12 لشهادات الصحة النباتية
- UNECE، المعيار FFV-42 للأفوكادو، إصدار 2023
- الهيئة العامة للغذاء والدواء، شروط ومتطلبات استيراد الأغذية إلى المملكة
- وزارة التغير المناخي والبيئة الإماراتية، الإفراج عن منتجات زراعية واردة
- غرفة التجارة الدولية، قواعد انكوترمز
- نوى فريش، سياسة مطالبات الجودة
- نوى فريش، شروط الشحن وانكوترمز
