فشل السلسلة الباردة هو السبب الأول للمطالبات التي يمكن تجنّبها في تجارة المنتجات الطازجة. يلخّص هذا الدليل عمليات التحقق التشغيلية التي يجب على كل مشترٍ خليجي فرضها قبل مغادرة الحاوية.
فحوصات ما قبل التحميل
- التحقق من إكمال فحص الحاوية المبردة (PTI) خلال آخر 30 يومًا.
- التأكد من مطابقة درجة الحرارة المحددة للمواصفات (مثلاً 4.5°م للأفوكادو).
- تصوير شاشة درجة الحرارة قبل إغلاق الأبواب مباشرة.
