أفوكادو هاس

يُزرع أفوكادو هاس الكيني في تربة بركانية مرتفعة (1,500-2,100 متر ارتفاع) تنتج محتوى زيت عالي استثنائياً (18-20%). إنتاج كينيا في الموسم المعاكس (مارس-سبتمبر) يملأ فجوة العرض عندما يكون المصدرون من أمريكا الجنوبية خارج الموسم. العبور الأقصر للخليج (12-16 يوماً عبر مومباسا) مقابل أمريكا الجنوبية (28-35 يوماً) يعني فاكهة أطزج مع مدة صلاحية أطول في الوجهة.

نصدر هاس الكيني بأحجام عد لكل كرتون 4 كجم: 14، 16، 18، 20، 22، 24، 26، 28، 30، 32. الأحجام 18-24 (167-250 جرام للثمرة) الأكثر شعبية في تجزئة الخليج. الحجم 14-16 (كبير/ممتاز) يناسب خدمات الطعام. الحجم 28-32 (أصغر) اقتصادي للتصنيع الغذائي. يتراوح وزن الثمرة بين 200-300 جرام، مع توحيد الحجم داخل كل كرتون.

الموسم الرئيسي للتصدير من مارس حتى سبتمبر، مع ذروة الجودة والحجم في مايو-أغسطس. كميات محدودة متوفرة في فبراير (بداية الموسم) وأكتوبر (نهاية الموسم) بأسعار ممتازة. للتوريد على مدار السنة، يمكننا التنسيق مع تنزانيا

يصل الأفوكادو صلباً وغير ناضج (يُشحن عند 5-7 درجات مئوية). للإنضاج: انقله إلى 18-20 درجة مئوية لمدة 5-7 أيام، أو استخدم غرف الإنضاج بالإيثيلين (100 جزء بالمليون إيثيلين، 18-20 درجة مئوية، رطوبة 85-95%) لإنضاج أسرع في 3-4 أيام. قشرة هاس تتحول من الأخضر إلى البنفسجي الداكن عند النضج - تحقق من الصلابة بالضغط اللطيف. بعد النضج، برّده عند 4-6 درجات مئوية لمدة 5 أيام.

جميع شحنات هاس الكيني لدينا تتضمن: شهادة الصحة النباتية من KEPHIS (هيئة فحص صحة النبات الكينية)، شهادة المنشأ، وتصريح التصدير من KenTrade. نضمن الامتثال الكامل لمعايير الاستيراد الأوروبية (التي يستند إليها منظمو الخليج)

يحقق أفوكادو هاس الكيني لدينا باستمرار محتوى زيت 18-20%، مستوفياً ومتجاوزاً الحد الأدنى لمعيار التصدير 12%. محتوى الزيت العالي يرتبط بالطعم الفائق والقوام الكريمي والنكهة الجوزية الغنية التي تميز هاس الممتاز. يمكننا تقديم شهادات اختبار مخبرية من طرف ثالث لمحتوى الزيت عند الطلب للمشترين المهتمين بالجودة.