Кенийский листовой чай

Кения является крупнейшим в мире экспортером черного чая. В 2023 году она отгрузила около 546 млн кг, или 35% мирового экспорта черного чая в стоимостном выражении, по данным базы WITS Всемирного банка. Кения известна чаем CTC (Crush, Tear, Curl: дробление, разрывание, скручивание) с насыщенным бронзовым цветом, ярким бодрящим вкусом и крепким настоем. Чай выращивают на высоте 1500-2700 м на вулканических почвах, и кенийский чай широко используется в смесях чая и карака, популярных на рынках стран Персидского залива.

Мы поставляем различные сорта CTC. BP1 (Broken Pekoe 1) является основным сортом с крепким настоем. PF1 (Pekoe Fannings 1) имеет мелкие частицы для быстрого заваривания. PD (Pekoe Dust) отличается самыми мелкими частицами и дает самый крепкий напиток. Ортодоксальные цельнолистовые чаи для премиальных рынков можно заказать по запросу. Выбор сорта зависит от применения: для чайных пакетиков предпочтительны PF1/PD, для розничной продажи листового чая предпочтителен BP1.

Минимальный заказ: один 20-футовый контейнер (18-20 метрических тонн), упакованный в бумажные мешки (30-50 кг) или многослойные мешки с пищевым вкладышем. Для брендированной розничной упаковки или индивидуальных купажей минимальный объем обычно составляет 5 метрических тонн со сроком производства 6-8 недель. Пробные партии (5-20 кг) доступны для оценки качества.

Храните чай в герметичной упаковке в прохладном (ниже 25°C), сухом (влажность ниже 60%) и темном месте вдали от сильных запахов. Чай легко впитывает влагу и запахи. При правильном хранении кенийский чай CTC сохраняет качество 24-36 месяцев. Избегайте охлаждения, которое вызывает конденсацию, и держите вдали от специй, химикатов и солнечного света.

Да, мы работаем с кенийскими чайными фабриками, которые предлагают: индивидуальное купажирование (смешивание сортов для нужной крепости и вкуса), упаковку под собственной торговой маркой (ваш бренд на розничных пачках 100 г-1 кг), производство фирменных чайных пакетиков (пирамидки, круглые или квадратные) и специальные ароматизированные чаи. Минимум 5 т на артикул, срок производства 8-12 недель с момента утверждения.