Кенийский листовой чай

Кения является крупнейшим в мире экспортером чая, известным черным чаем CTC (Crush, Tear, Curl: дробление, разрывание, скручивание) с насыщенным бронзовым цветом, ярким крепким вкусом и исключительной «силой» (способностью к завариванию). Выращивание на большой высоте (1500-2700 м) на вулканической почве создает характерные вкусовые профили. Кенийский чай составляет основу большинства смесей чая карак, потребляемых на рынках стран Персидского залива.

Мы поставляем различные сорта CTC. BP1 (Broken Pekoe 1) является основным сортом с крепким настоем. PF1 (Pekoe Fannings 1) имеет мелкие частицы для быстрого заваривания. PD (Pekoe Dust) отличается самыми мелкими частицами и дает самый крепкий напиток. Мы также поставляем специальные ортодоксальные цельнолистовые чаи для премиальных рынков. Выбор сорта зависит от применения: для чайных пакетиков предпочтительны PF1/PD, для розничной продажи листового чая предпочтителен BP1.

Минимальный заказ: один 20-футовый контейнер (18-20 метрических тонн), упакованный в бумажные мешки (30-50 кг) или многослойные мешки с пищевым вкладышем. Для брендированной розничной упаковки или индивидуальных купажей минимальный объем обычно составляет 5 метрических тонн со сроком производства 6-8 недель. Пробные партии (5-20 кг) доступны для оценки качества.

Храните чай в герметичной упаковке в прохладном (ниже 25°C), сухом (влажность ниже 60%) и темном месте вдали от сильных запахов. Чай легко впитывает влагу и запахи. При правильном хранении кенийский чай CTC сохраняет качество 24-36 месяцев. Избегайте охлаждения, которое вызывает конденсацию, и держите вдали от специй, химикатов и солнечного света.

Да, мы работаем с кенийскими чайными фабриками, которые предлагают: индивидуальное купажирование (смешивание сортов для нужной крепости и вкуса), упаковку под собственной торговой маркой (ваш бренд на розничных пачках 100 г-1 кг), производство фирменных чайных пакетиков (пирамидки, круглые или квадратные) и специальные ароматизированные чаи. Минимум 5 т на артикул, срок производства 8-12 недель с момента утверждения.